輟學(xué)、打工、創(chuàng)業(yè)、抗癌、二次創(chuàng)業(yè)——殷桂平不到50歲，人生經(jīng)歷卻很豐富。翻越這些坎坷之后，她從自己的事業(yè)中得到了幸福。“做好有機(jī)農(nóng)業(yè)，就是我的心愿”，殷桂平說(shuō)。
▲殷桂平
提起有機(jī)農(nóng)業(yè)，殷桂平容光煥發(fā)。那種真心投入和喜歡溢于言表。她說(shuō)，是有機(jī)農(nóng)業(yè)拯救了她的人生。而在2016年之前，她的經(jīng)歷和農(nóng)業(yè)還完全扯不上關(guān)系。
劫 難
殷桂平出生于陜北佳縣朱官寨鄉(xiāng)殷家坬村，父親曾在洛陽(yáng)打工，為了照顧妻兒，便回鄉(xiāng)種植藥材，家中經(jīng)濟(jì)條件一度還不錯(cuò)。殷桂平讀初中的時(shí)候，大哥大姐在西安讀書(shū)，二哥在外打工，二姐在家?guī)в酌?，家里開(kāi)銷本就不小，偏偏有一年氣候不好，藥材都爛在家里。又一年家里種了蘑菇，但賣(mài)不出去，就這樣日益貧困。1992年，為了給正在讀初二的殷桂平湊起15元的書(shū)本費(fèi)，身體本就虛弱的母親賣(mài)掉了留著下蛋的雞。這讓殷桂平覺(jué)得很心疼，不久便提出要輟學(xué)去西安打工。時(shí)年15歲的殷桂平?jīng)]什么想法，只有一個(gè)心思，就是為家庭減輕負(fù)擔(dān)。只要有人介紹工作，她也不挑揀，有啥干啥。不到一年時(shí)間便換了六處地方：給待建的燈泡廠清理過(guò)磚上的水泥灰，給早餐店做過(guò)雜務(wù)，在零件廠當(dāng)過(guò)工人，在茶點(diǎn)店當(dāng)過(guò)服務(wù)員。在茶點(diǎn)店當(dāng)服務(wù)員的一個(gè)月沒(méi)有賺到錢(qián)，甚至因?yàn)楸裢ｋ姡?fù)責(zé)看管的雪糕化了，倒賠了一百多元。殷桂平覺(jué)得這樣做下去不行，還是得學(xué)個(gè)技術(shù)。她想起老家的理發(fā)店老板生意不錯(cuò)，便找了個(gè)理發(fā)店當(dāng)學(xué)徒，就這樣開(kāi)始在美容美發(fā)行業(yè)闖蕩。
▲位于佳縣的五妹子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司加工廠
2006年，殷桂平回到榆林，成立塞上伊人美容化妝品有限公司。通過(guò)借錢(qián)及貸款籌到30萬(wàn)元，開(kāi)了一個(gè)二層樓的美容美發(fā)店。美容美發(fā)店生意紅火，殷桂平也當(dāng)上了榆林市美容協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，之后還陸續(xù)開(kāi)了四家連鎖店。殷桂平說(shuō)，“當(dāng)時(shí)只是為了做點(diǎn)事，沒(méi)有為了賺大錢(qián)，也沒(méi)有很喜歡這個(gè)行當(dāng)?！?013年，殷桂平將店鋪轉(zhuǎn)給徒弟，準(zhǔn)備在西安另起爐灶。誰(shuí)知新事業(yè)還沒(méi)開(kāi)展，身體先出了問(wèn)題。2014年3月，殷桂平臥床難起，不久便在北京協(xié)和醫(yī)院被確診為子宮癌。收到消息時(shí)，殷桂平只覺(jué)天翻地覆，不愿面對(duì)。在家人輪番勸說(shuō)下，她終于同意了醫(yī)院的治療方案。殷桂平兩次化療的效果非常好，但隨后的手術(shù)、放療將她的身體完全摧毀，高燒、疼痛、惡心輪番攻擊，靠家人每天給灌點(diǎn)面糊糊維生。當(dāng)時(shí)已是10月份，殷桂平帶著對(duì)世界的疏離感，一心想去巴馬。這是她在病塌上時(shí)，朋友告訴她一定要去的地方。巴馬位于廣西西北部，是世界著名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，吸引了許多人前來(lái)康養(yǎng)。
▲農(nóng)產(chǎn)品加工車(chē)間
▲殷桂平為農(nóng)戶發(fā)放勞務(wù)費(fèi)
虛弱的殷桂平只身一人從北京直飛巴馬，隨后加入了公益抗癌組織“藍(lán)色紐帶”，認(rèn)識(shí)了許多抗癌戰(zhàn)友。她在巴馬待了半年后，覺(jué)得自己身體恢復(fù)得不錯(cuò)，帶著對(duì)好消息的期待，輾轉(zhuǎn)赴京準(zhǔn)備復(fù)查，結(jié)果在飛機(jī)上大出血。又忐忑了一段時(shí)日，查出是放化療后易得的放射性腸炎。此后，殷桂平每年都要用兩到三個(gè)月的時(shí)間去南方療養(yǎng)，如今她的身體基本正常?；赝@一段經(jīng)歷，殷桂平心態(tài)豁達(dá)。她說(shuō)這么多年，已經(jīng)學(xué)會(huì)了接受自己的身體，也學(xué)會(huì)了接受同病相憐的戰(zhàn)友隨時(shí)都會(huì)離開(kāi)的現(xiàn)實(shí)?！敖酉聛?lái)要做什么很重要，生病不能光養(yǎng)著，受人照顧，還是要去做一些有意義的事情。有了喜歡做的事情后，一定要知足。”
重 生
2015年下半年，殷桂平從巴馬回到榆林。她看到70多歲的父母在小區(qū)大門(mén)口出售自己種的小米，1斤還賣(mài)不到6元，便發(fā)了一條朋友圈推銷。不到兩天時(shí)間，400斤小米銷售一空。好東西一試便知，自家種的小米有不少回頭客，她就一邊和老鄉(xiāng)收購(gòu)一邊賣(mài)，每天能賣(mài)到上千元。在轉(zhuǎn)賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程中，她對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣。2016年，殷桂平回到佳縣，創(chuàng)辦了五妹子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“五妹子”）。公司名是她丈夫給起的，因?yàn)橐蠊鹌皆谛值芙忝弥行形?，正是“五妹子”。起初，公司的業(yè)務(wù)就是在縣城收糧食，通過(guò)微信等熟人渠道賣(mài)出去。但在收糧的過(guò)程中，殷桂平發(fā)現(xiàn)化肥濫用的情況很普遍，她認(rèn)為這有悖她的初衷：“我做這個(gè)首先是為了健康，不是為了賺錢(qián)。只是在追求健康的同時(shí)賺一點(diǎn)生活費(fèi)?！币虼?，她萌生了要自己種小米，不用化肥和農(nóng)藥想法。彼時(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念早已興起，但殷桂平對(duì)此并無(wú)了解，只是單純想要種更健康的小米而已。在籌備過(guò)程中，她逐漸了解到有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求與她想做的事十分契合，便先后參加了上海有機(jī)農(nóng)業(yè)洽談會(huì)、廣州有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)、中國(guó)農(nóng)大國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品研討交流會(huì)，與有機(jī)農(nóng)業(yè)專家交流學(xué)習(xí)，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植、加工、銷售有了足夠的底氣。對(duì)殷桂平的選擇，父親是不同意的。老人家深知做農(nóng)業(yè)的辛苦，擔(dān)心她身體吃不消，但殷桂平執(zhí)意要做。2018年春，殷桂平流轉(zhuǎn)劉山鄉(xiāng)桃園溝村農(nóng)民土地200畝，完全按照有機(jī)認(rèn)證的要求做：地是新開(kāi)荒的，沒(méi)有農(nóng)藥殘留，使用的是有機(jī)種子、有機(jī)肥。這樣，9.9元一斤的小米，僅成本就飆升到了15元，沒(méi)有人買(mǎi)，最終通過(guò)送人、捐贈(zèng)等方式消化掉了，一年下來(lái)虧損20萬(wàn)左右。種地第一年，市場(chǎng)投放就這樣失敗了。接下來(lái)怎么辦？殷桂平想到南方有的菜園可以認(rèn)種，種小米也可以借鑒一下。她找到榆林市羊老大集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳說(shuō)此事，董事長(zhǎng)欣然應(yīng)允，將200畝地全部認(rèn)種，生產(chǎn)出的有機(jī)小米給公司員工發(fā)了福利。同年，在榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心的指導(dǎo)下，五妹子公司有機(jī)基地和加工廠獲得國(guó)家級(jí)有機(jī)證書(shū)和GAP認(rèn)證，所銷售的產(chǎn)品通過(guò)多項(xiàng)檢測(cè)。也是在這一年，殷桂平成功注冊(cè)“那年愿”品牌?！澳悄暝浮比齻€(gè)字是她自己想出來(lái)的。近年她經(jīng)常靜思反觀：為何自己人生這般坎坷？為何一直沒(méi)有喜歡的事業(yè)？最后將自己的想法提練出三個(gè)字：“那年愿”?！澳恰笔浅鲭x，不再執(zhí)著于過(guò)去所執(zhí)著的事物；“年”意味著經(jīng)歷，無(wú)論是好是壞，均須接納；“愿”是愿景，具體說(shuō)，有機(jī)農(nóng)業(yè)便是她發(fā)心立愿想要做的事，她想要看到更多人接受“有機(jī)”的觀念，成為踐行有機(jī)生活的一員。2019年，殷桂平開(kāi)始種植雜糧，從北京、內(nèi)蒙古、山東等地購(gòu)回有機(jī)生物菌肥600多噸，除自建基地使用外，還批發(fā)提供給發(fā)展有機(jī)種植的農(nóng)戶，義務(wù)為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。同時(shí)發(fā)起“我在鄉(xiāng)下有田畝，你做‘莊主’我種田”的認(rèn)種行動(dòng)，以“個(gè)人、家庭、家族、企業(yè)”為單位，頒發(fā)“那年愿”有機(jī)農(nóng)耕福田認(rèn)種證書(shū)。同時(shí)，建立微信商城合作平臺(tái)，讓認(rèn)種者全程視頻監(jiān)控，認(rèn)購(gòu)者坐在家里享受“包郵”到家的有機(jī)產(chǎn)品。2020年4月，時(shí)任榆林市委書(shū)記等領(lǐng)導(dǎo)一行人來(lái)到五妹子有機(jī)農(nóng)業(yè)基地，稱贊殷桂平“目標(biāo)遠(yuǎn)大，志向宏偉，為僻遠(yuǎn)山區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展闖出了一條希望之路”。自此之后，殷桂平的公司更受關(guān)注，她本人也時(shí)常上一分鐘還穿著工服在基地干活，下一分鐘便穿戴整齊接待來(lái)訪或采訪。這一年，五妹子建成4200平方米的生產(chǎn)車(chē)間，冷庫(kù)容量達(dá)5000噸，有機(jī)雜糧年總產(chǎn)量超過(guò)900噸。與榆林市羊老大集團(tuán)有限公司、陜西中贏農(nóng)業(yè)科技有限公司、陜西達(dá)沃特生物工程有限公司等建立線上線下產(chǎn)銷聯(lián)盟。升級(jí)擴(kuò)產(chǎn)有機(jī)小米自動(dòng)化生產(chǎn)線和助農(nóng)生態(tài)產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)線，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)量。生產(chǎn)的黃小米、綠小米、紅色糯小米、黑小米、白小米的“五色”小米和黑豆、黃豆、土豆、紅薯、胡蘿卜等產(chǎn)品獲得國(guó)家級(jí)有機(jī)認(rèn)證。同時(shí)，開(kāi)始探索新的領(lǐng)域，與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作研發(fā)有機(jī)雜糧代餐粉和醋泡黑豆，并先后進(jìn)行了多次市場(chǎng)品鑒，市場(chǎng)反饋良好，受到消費(fèi)者一致的好評(píng)。五妹子先后被授予榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量示范基地、榆林市巾幗創(chuàng)業(yè)就業(yè)示范基地稱號(hào)。殷桂平也被授予“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”“榆林市三八紅旗手”等榮譽(yù)?！澳悄暝浮毕盗挟a(chǎn)品，則榮選為“中國(guó)3·15誠(chéng)信品牌”。2021年9月23日，“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”開(kāi)幕式在佳縣東方紅文化產(chǎn)業(yè)園舉行，殷桂平受邀上臺(tái)推薦“那年愿”產(chǎn)品。在此之前，她從未上過(guò)臺(tái)，“我那不是怯場(chǎng)，我是恐臺(tái)”，殷桂平笑道，“我在彩排前坐在車(chē)上寫(xiě)的稿，當(dāng)時(shí)緊張得快要叫120了。恐懼，想哭，但為了有機(jī)農(nóng)業(yè)，為了自己的品牌，告訴自己要硬著頭皮上。”她在臺(tái)上顫抖著低頭念完了稿子。此后，殷桂平有意識(shí)地鍛煉自己在臺(tái)上演說(shuō)的能力，現(xiàn)在她已經(jīng)是臺(tái)上的常客，雖然還是會(huì)緊張，但不至于害怕了。
初 心
如今，殷桂平的公司大跨步前進(jìn)，集有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、銷售為一體，以種植生產(chǎn)“有機(jī)、綠色、環(huán)保健康”食品為發(fā)展理念，將原始的農(nóng)耕方式與現(xiàn)代化種植技術(shù)相結(jié)合。做到對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品追溯，真正解決從田間到餐桌的食品安全問(wèn)題。
▲2021年4月，殷桂平在佳縣“東方紅佳品”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨消費(fèi)扶貧產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上介紹“那年愿”。
同時(shí)，公司也持續(xù)加大研發(fā)投入和技術(shù)積累，積極推進(jìn)新產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)，現(xiàn)擁有8項(xiàng)專利，開(kāi)發(fā)了一套提貨卡，會(huì)員卡專屬系統(tǒng)，有機(jī)五谷雜糧延伸產(chǎn)品等，其中有機(jī)五色小米，有機(jī)黑五寶粉（輕食餐），有機(jī)粥料（23種組合），多種口味發(fā)酵黑豆，受到市場(chǎng)好評(píng)。2023年4月，五妹子獲得“科技型中小企業(yè)50強(qiáng)”稱號(hào)。“目前，我們企業(yè)正在由雜糧的初加工向深加工轉(zhuǎn)化，接下來(lái)將繼續(xù)投產(chǎn)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)餐粉、有機(jī)小米掛面、有機(jī)醋泡黑豆等系列衍生品。通過(guò)引領(lǐng)膳食新文化，進(jìn)而提高粗糧的應(yīng)用價(jià)值和附加值，把雜糧產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、做精做細(xì)?！币蠊鹌秸f(shuō)。
隨著“那年愿”產(chǎn)品銷往全國(guó)大中城市，殷桂平也在思考，農(nóng)產(chǎn)品是不是也能像高端的咖啡、茶葉那樣打造呢？在她心里，“有機(jī)”這一概念是偉大的?！坝袡C(jī)事業(yè)挑選的是人，有愛(ài)的人才能做”，殷桂平說(shuō)，“有機(jī)農(nóng)業(yè)是有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，有效解決了農(nóng)藥和化肥對(duì)土壤侵蝕、環(huán)境污染等一系列問(wèn)題，將是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。這是既不傷害人也不傷害自然的事情。”但是，殷桂平覺(jué)得自己的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有展現(xiàn)出“有機(jī)”的文化和內(nèi)涵：“應(yīng)該用包裝體現(xiàn)有機(jī)。材料要環(huán)保，圖案也要表現(xiàn)出天然健康的理念。”經(jīng)過(guò)一番思索，她將“那年愿”定位為高端產(chǎn)品，專做有機(jī)。另外注冊(cè)了一些其他帶有地域特征的品牌在網(wǎng)絡(luò)銷售，如“石摞摞山羊肉”“葭州仙米”等。石摞摞山是位于佳縣的新石器時(shí)代遺址，第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，葭州便是佳縣的古稱。2022年，為了方便選品和提貨，也為了宣傳有機(jī)文化，殷桂平開(kāi)了一個(gè)實(shí)體店，叫“那年愿”有機(jī)生活館?！半m然現(xiàn)在像特產(chǎn)店，但我的目標(biāo)還是要把這里做成宣傳、展示‘有機(jī)’概念的一個(gè)空間?！币蠊鹌秸f(shuō)。
▲2023年，五妹子公司慰問(wèn)佳縣佳南春苑移民搬遷戶。
2023年2月，殷桂平作為鄉(xiāng)村振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目學(xué)員在浙江大學(xué)學(xué)習(xí)；同年10月17日，央視《鄉(xiāng)村大舞臺(tái)》走進(jìn)佳縣，殷桂平作為企業(yè)代表發(fā)言，五妹子獲頒生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書(shū)。生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品（Protected Eco-origin Product，簡(jiǎn)稱PEOP）是指產(chǎn)品生命周期內(nèi)符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征/特性的產(chǎn)品。這些對(duì)殷桂平來(lái)說(shuō)都是很大的肯定。殷桂平很是感激有機(jī)農(nóng)業(yè)：“以前只知道做生意是謀生，做了有機(jī)農(nóng)業(yè)后很快便受到了政府的鼓勵(lì)、農(nóng)民的尊敬。我才知道有一種生意，是對(duì)社會(huì)有益，給家鄉(xiāng)的農(nóng)民帶來(lái)惠利的?？梢哉f(shuō)，是有機(jī)農(nóng)業(yè)給了我尊嚴(yán)和價(jià)值。”淋過(guò)雨的人，特別愿意為他人撐傘。佳縣是典型的丘陵溝壑區(qū)、國(guó)家級(jí)貧困縣。殷桂平從開(kāi)始做有機(jī)農(nóng)業(yè)，便重視助農(nóng)、扶貧工作。2018年，在佳縣扶貧辦的倡導(dǎo)下，殷桂平采用“公司+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”模式，將周邊13個(gè)村、650戶貧困戶納入幫扶范圍，通過(guò)代銷、代種等模式，為292戶650多人增收780萬(wàn)元，戶均1.2萬(wàn)余元；2019年，殷桂平獲得榆林市政府授予的“巾幗脫貧先進(jìn)企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)，企業(yè)獲得“扶貧企業(yè)”稱號(hào)；2020年新冠疫情期間，企業(yè)捐贈(zèng)3萬(wàn)元有機(jī)黃小米弛援武漢；2021年五妹子獲得“愛(ài)心企業(yè)”稱號(hào)；2023年獲得“抗擊疫情突出貢獻(xiàn)企業(yè)”稱號(hào)……“這些年來(lái)，就是不離本心，做‘糧心’事?！币蠊鹌秸f(shuō)，“接下來(lái)的重點(diǎn)還是打造品牌，推進(jìn)創(chuàng)造大市場(chǎng)、實(shí)施公司加農(nóng)戶、構(gòu)建健康食譜的三大戰(zhàn)略，打造新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和有機(jī)環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)兩個(gè)基地建設(shè)，推進(jìn)有機(jī)食品走進(jìn)千家萬(wàn)戶，食出健康的新理念。”
責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)
掃一掃上新西部網(wǎng)
不良信息舉報(bào)窗口
