◎夏吾交巴
隨著涉藏地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)開始極大地沖擊傳統(tǒng)畜牧業(yè)。青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)通過打造高原綠色有機品牌，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式和傳統(tǒng)放牧觀念，全面推進生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效，促進生態(tài)畜牧業(yè)健康發(fā)展和群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。
▲青海海南州現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)蓬勃發(fā)展
畜牧業(yè)作為青海涉藏地區(qū)牧民群眾主要的生活方式，關乎涉藏地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。在城鎮(zhèn)化的影響下，牧區(qū)大量勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，草地流轉(zhuǎn)規(guī)模逐年擴大，對畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了更高的要求。青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)雖然發(fā)展迅速，但處于現(xiàn)代化發(fā)展的初級階段。在青海省各級政府的大力支持下，生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)合作社和畜產(chǎn)品深加工企業(yè)逐年增加，有效解決了涉藏地區(qū)大量的剩余勞動力就業(yè)問題和脫貧攻堅，對青海涉藏地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起到重要作用。
青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀
近年來，在青海省委、省政府的大力支持下，涉藏地區(qū)全面落實“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略和發(fā)展高原特色畜牧業(yè)各項決策部署，依托豐富的綠色和有機畜牧優(yōu)勢資源，大力發(fā)展牦牛、藏系羊產(chǎn)業(yè)及畜牧業(yè)加工產(chǎn)業(yè)，推進生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進生態(tài)畜牧業(yè)健康發(fā)展和群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。
（一）依托優(yōu)勢資源，大力發(fā)展畜牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)
青海省根據(jù)不同區(qū)域和自然條件的特點，把每個區(qū)域優(yōu)勢資源與實際市場需求相結(jié)合，合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，劃分為牦牛養(yǎng)殖、白藏羊、牦牛乳生產(chǎn)和畜牧產(chǎn)品深加工等發(fā)展區(qū)域，先后發(fā)展成標準化、規(guī)?；狞S南藏族自治州“拉格日模式”和果洛藏族自治州“崗龍模式”等生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的典型模式，極大地促進了青海涉藏地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。為了推動生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在各級部門的大力支持下，牧民集體承辦各類合作社，通過科學養(yǎng)殖和高效養(yǎng)殖的理念，拓展第一、第二產(chǎn)業(yè)，解決畜牧業(yè)勞動力“內(nèi)卷化”，同時開展牛羊品種改良等方式，青海涉藏地區(qū)牛羊存欄量大幅增加。據(jù)調(diào)查顯示，2021年12月，青海省牛羊存欄數(shù)量總額高達2028.35萬頭（只），比2020年增長1.6%。其中，全省牦牛（含黃牛）存欄數(shù)量642.4萬頭，同比下降1.5%，2021年全年牦牛累計出欄數(shù)量200.29萬頭，同比增長6%，牛肉產(chǎn)量21.25萬噸，同比增長10.5%，牛奶產(chǎn)量35.39萬噸，下降3.3%，2021年青海省牦牛為主的生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)及生產(chǎn)過程基本保持平穩(wěn)。2021年12月，青海省藏系羊存欄數(shù)量高達1385.95萬頭，同比增長3.2%，2021年全年藏系羊累計出欄數(shù)量672.72萬頭，下降13%，羊肉產(chǎn)量12.32萬噸，下降7.5%。
2021年，海北藏族自治州為了牲畜接羔育幼和防災保畜工作，先后儲備飼草和飼料總共17.09萬噸。截至2021年12月底，海北州通過科學養(yǎng)殖方法，一年產(chǎn)牛羊仔畜數(shù)量高達156.98萬只（頭），育活牛羊仔畜數(shù)量達到152.05萬只（頭），牛羊仔畜成活率達到96.85%。其中，藏系羊羔羊產(chǎn)量為153.87萬只，育活149.06萬只，成活率達96.87%。牦牛犢牛產(chǎn)量為8.23萬頭，育活犢牛7.75萬頭，成活率達94.16%。牦牛出欄數(shù)量為3.97萬頭，出欄率為6.23％，藏系羊出欄數(shù)量為17.11萬只，出欄率為7.8％。2021年12月底，果洛藏族自治州牦牛存欄量108.94萬頭，其中，建成奶牛養(yǎng)殖基地121處、肉牛養(yǎng)殖基地4處、優(yōu)良牦牛種畜基地7處、犏牛繁育基地3處，規(guī)模達11.47萬頭。藏系羊存欄量13.24萬只，建成藏羊養(yǎng)殖基地36處、規(guī)模達4.35萬只，畜牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)化格局已初步形成。隨著青海涉藏地區(qū)各類生態(tài)畜牧業(yè)合作社及科學養(yǎng)殖技術的推廣，逐年增加牦牛及藏系羊有機畜牧數(shù)量。特別是在青海涉藏地區(qū)各級部門的大力支持下，從傳統(tǒng)畜牧逐漸向現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展，對青海涉藏地區(qū)鄉(xiāng)村振興起到了重要作用。
（二）優(yōu)化畜牧結(jié)構(gòu)，推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收
受傳統(tǒng)文化影響，青海涉藏地區(qū)長期處于傳統(tǒng)放牧為主的畜牧業(yè)文化帶。傳統(tǒng)畜牧業(yè)成為主要的生活方式和經(jīng)濟來源，這對新時代畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了消極影響。為了發(fā)展青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)以及優(yōu)化和調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，青海省各級部門按照“因地制宜、兼顧發(fā)展、揚長避短、分類推進”思路，構(gòu)建牧區(qū)大力發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)，農(nóng)區(qū)加快推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖。先后印發(fā)《關于加快推進牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》《牦牛產(chǎn)業(yè)三年行動計劃》，開展牦牛產(chǎn)業(yè)試點建設，實施了牦牛產(chǎn)業(yè)園、牦牛主題公園、牦牛博物館等一批重點項目，積極開展特色品牌創(chuàng)建。同時，省政府啟動藏羊產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，印發(fā)《關于加快藏羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的實施意見》，大力推進藏羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
各州縣積極響應省委省政府的相關政策，極力推動涉藏州縣生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)及專業(yè)合作社。在市場經(jīng)濟的推動下，牧民主動整合資源，成立畜牧業(yè)專業(yè)合作社。如：截至2022年1月底，青海省海南藏族自治州興?？h共有合作社184家，正常運營102家。其中，唐乃亥鄉(xiāng)共有各類專業(yè)合作社55家，占全縣專業(yè)合作社總數(shù)的29.9%，河卡鎮(zhèn)共有51家，占全縣專業(yè)合作社總數(shù)的27.7%，子科灘鎮(zhèn)共有19家，占全縣專業(yè)合作社總數(shù)的10.3%，入社農(nóng)牧戶共有5346戶，戶均收入36722.6元。以合作經(jīng)濟組織為主要經(jīng)營機制的畜牧業(yè)組織化程度達到45%以上，“企業(yè)+基地+農(nóng)牧戶”的生產(chǎn)經(jīng)營格局初步形成，為青海涉藏地區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展奠定了基礎。
為了打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及傳統(tǒng)放牧方式，各地大力推進股份制改革，規(guī)范合作社經(jīng)營管理，扎實推進農(nóng)村牧區(qū)集體產(chǎn)權制度改革。截至2021年年底，果洛藏族自治州六縣44個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有188家生態(tài)畜牧業(yè)合作社，共開展205個產(chǎn)業(yè)化基地建設，發(fā)揮集聚效應，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，打造農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈條，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村覆蓋率達100%，其中22家合作社列入省級試點社。不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極探索實踐“草-畜-肥-草”循環(huán)生產(chǎn)模式，培育發(fā)展生態(tài)家庭牧場，推廣“三增三適”等科學養(yǎng)殖技術，改良牛羊品種和劃區(qū)輪牧等方式，大力推廣“拉格日模式”“崗龍模式”等典型成功案例，實現(xiàn)農(nóng)牧民從單一的出欄經(jīng)濟向合作社加工銷售為一體的合作經(jīng)濟轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)單一的放牧養(yǎng)殖向以生態(tài)畜牧業(yè)合作社為新模式的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)放牧觀念向以生態(tài)保護優(yōu)先的新思想轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)、生活、生態(tài)，“三生共贏”的局面逐步形成。
（三）培育畜牧深加工產(chǎn)業(yè)，加強標準化養(yǎng)殖技術
各地打破簡單加工的傳統(tǒng)技術，圍繞特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，以傳統(tǒng)技術為基礎，引進和培育畜產(chǎn)品深精加工，冷鏈物流，產(chǎn)品營銷等企業(yè)，不斷完善畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。2021年，果洛藏族自治州總投資4.9億元建成州級產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個、縣級產(chǎn)業(yè)園區(qū)5個，引進各類企業(yè)468家，企業(yè)員工749人，園區(qū)產(chǎn)值達2.96億元。同時注重草畜平衡，積極探索實踐養(yǎng)殖成本低，生產(chǎn)效益高的新養(yǎng)殖品種，瑪沁縣投資360余萬元，引進藏雞、馬麝養(yǎng)殖，進一步緩解了草場養(yǎng)殖承載力不足的問題。
為了培育青海省特色畜牧優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，各地依托區(qū)域特色優(yōu)勢資源，調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極培育特色鮮明、潛力較大、有一定基礎和具有代表性的區(qū)域性主導產(chǎn)業(yè)，做大做強特色產(chǎn)業(yè)基地，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，逐步形成“一村一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一縣一品”。2021年，海南藏族自治州發(fā)揮貴南縣國家有機產(chǎn)品示范縣效應，擴大興?？h青藏高原有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模，為建設綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省提供“海南方案”。青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)歷來是粗放式放牧為主，“內(nèi)卷化”較嚴重。為了提高畜牧業(yè)集約化水平，政府各級部門大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，全面實施“加工強縣”戰(zhàn)略，支持和引導牧民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)牧場等新型經(jīng)營主體，帶動牧戶發(fā)展牛羊肉分割及有機肥等畜產(chǎn)品初加工，培育一批家庭工廠、手工作坊、鄉(xiāng)村車間，打造特色產(chǎn)品品牌，拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈和服務鏈，把牧民聚在產(chǎn)業(yè)鏈上，成為產(chǎn)業(yè)工人，更多分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。
按照“優(yōu)化布局、完善設施”思路，各地加快建設標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖場，積極推進經(jīng)營規(guī)模。全省牧區(qū)均推行“為養(yǎng)而種”“以草定畜”“農(nóng)種牧用、牧種牧用”的理念，探索“草畜聯(lián)動”發(fā)展模式，形成了以草業(yè)建設為基礎、規(guī)?；B(yǎng)殖基地為中心、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為帶動的“草業(yè)建設-牛羊育肥-畜產(chǎn)品加工-有機肥生產(chǎn)-返田利用”等優(yōu)勢特色草牧業(yè)循環(huán)發(fā)展模式。并立足區(qū)域布局特色畜產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設施，扶持合作經(jīng)濟組織，建設與服務農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場、活畜交易市場、農(nóng)畜產(chǎn)品倉儲保鮮、冷鏈物流設施，推進公益性畜產(chǎn)品市場和畜產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡建設，全面打通畜產(chǎn)品流通配送“最后一公里”。同時打造特色優(yōu)勢品牌，堅持質(zhì)量興牧、品牌強牧，采取牧業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會主導，建立統(tǒng)一組織生產(chǎn)、加工包裝、市場營銷、宣傳推介的市場化體系，并利用對口援建平臺，提升品牌的對外宣傳力、影響力和帶動力，努力打造具有青海省區(qū)域特色畜牧業(yè)產(chǎn)品品牌。
（四）鞏固脫貧攻堅成果，全面推進鄉(xiāng)村振興
各地以產(chǎn)業(yè)精準脫貧和增加牧民收入為落腳點，明確崗位分工，實現(xiàn)牧民穩(wěn)定增收。在各級政府部門畜牧業(yè)集約化、產(chǎn)業(yè)化和市場化主導作用和扶持下，以“兩大”新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體為引領，全面提升畜牧業(yè)組織化程度，加快推進牧民專業(yè)合作社采取集約經(jīng)營、聯(lián)戶經(jīng)營、股份合作等形式，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，提高畜牧業(yè)組織化程度，建立“合作社+家庭牧場+基地+農(nóng)牧戶”的組織模式，促進生產(chǎn)關系變革和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。
按照“成熟一個、組建一個、規(guī)范一個、提升一個”的原則，鼓勵和支持養(yǎng)殖大戶、牧民新型經(jīng)營主體、村集體經(jīng)濟合作社等社會組織籌辦功能齊全、行為規(guī)范、服務有效的牧民協(xié)會，積極整合各類資源和生產(chǎn)要素，不斷發(fā)展壯大牦牛、藏羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會，完善協(xié)會章程和理事機構(gòu)，推動形成以協(xié)會引領的現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展的組織形式。培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，扶持各地龍頭企業(yè)，帶動牧民合作社，并與牧民合作社和種養(yǎng)大戶分工協(xié)作、聯(lián)合發(fā)展。
各地具有特色的合作社推動畜牧業(yè)發(fā)展，同時積極發(fā)展第二、三產(chǎn)業(yè)，以合作社和村集體經(jīng)濟的方式，組建賓館、餐廳、牦牛鮮奶加工廠、蔬菜大棚種植基地、飼草種植基地、土特產(chǎn)銷售部等實體經(jīng)濟，有效解決了牧民剩余勞動力的就業(yè)問題。如，2021年，果洛藏族自治州崗龍村全村勞動力394人中，從事放牧擠奶等工作189人，占總勞動力人數(shù)的50.2%，轉(zhuǎn)移二、三產(chǎn)業(yè)勞動力70人，占總勞動力人數(shù)的17.8%；外出務工人數(shù)126人，占總勞動力人數(shù)的32%。圍繞市場有效需求組織農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，充分利用畜產(chǎn)品高原、有機、無污染的特點，堅持有機、高端方向，先后推出有機牛羊肉、純牦牛奶、酸奶、糌粑等一系列高端乳制品，取得QS認證，深得市場認可。
在保障生產(chǎn)現(xiàn)有有機牦牛鮮乳、酸奶、乳酸飼料等產(chǎn)品的基礎上，創(chuàng)新發(fā)展有機牦牛奶酒、純凈水等新產(chǎn)品開發(fā)，農(nóng)畜產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)和質(zhì)量有效改善，促進合作社二、三產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。社員分工分業(yè)，增收明顯。入社前大部分牧民收入來源除政策性收入，僅依靠零散銷售奶產(chǎn)品、蕨蔴等增加收入，但入社后收入來源還有勞務性工資和合作社股份分紅收入。合作社借助全國草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū)建設“誰先整合誰先發(fā)展”的契機，以各州縣發(fā)展動力強、生態(tài)保護好、示范作用突出等強勁優(yōu)勢，以各種扶持項目為依托，整合各類資金，轉(zhuǎn)移富余勞動力，積極做好富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓。
青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實踐經(jīng)驗
在長期的畜牧業(yè)發(fā)展過程中，青海涉藏地區(qū)依托優(yōu)勢資源，以現(xiàn)代科學技術促畜牧業(yè)的發(fā)展理念，拓展市場需求，傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型，建立合作社和畜產(chǎn)品深加工企業(yè)，形成了“拉格日模式”和“崗龍模式”等典型案例，對青海畜牧業(yè)發(fā)展提供了新思路。
▲畜牧合作社幾種養(yǎng)殖點
（一）加強黨的建設，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
各地嚴格實行黨政“一把手”負責制，發(fā)揮政府責任主體作用，建立聯(lián)席會議制度，將生態(tài)畜牧業(yè)作為牧業(yè)發(fā)展主攻方向，完善聯(lián)點機制，實行州縣級領導聯(lián)點制、農(nóng)牧部門專業(yè)技術人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部包村制，加強對生態(tài)畜牧業(yè)合作社的聯(lián)點督導工作，從政策引導、群眾動員、項目資金支持、發(fā)展規(guī)劃等方面及時協(xié)調(diào)解決農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的重點問題，切實做好“扶一把、送一程”。在政府各級部門的正確領導下，各地把綠色發(fā)展標準和要求全面融入到特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，提高經(jīng)濟發(fā)展的綠色化水平，建立生態(tài)循環(huán)的綠色產(chǎn)業(yè)體系。鼓勵發(fā)展生態(tài)有機牧業(yè)，提倡“集中連片、各有重點、你我不同、綜合發(fā)展”的發(fā)展方式，發(fā)揮集聚效應，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社，逐步推廣“草-畜-肥-草”循環(huán)生產(chǎn)模式，大牲畜單元飼養(yǎng)規(guī)模，進一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方向發(fā)展。按照“宜牛則牛、宜羊則羊”的要求，進一步發(fā)展特色養(yǎng)殖，以市場為導向，以草場類型為依托，以效益為目標，通過對比算賬，典型引導等方法，發(fā)展高原特色現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)，體現(xiàn)了中國共產(chǎn)黨為人民謀幸福的偉大初心使命。
（二）挖掘品牌潛力，提升牧民經(jīng)濟效益
各地加快推進產(chǎn)品質(zhì)量安全認證，使畜產(chǎn)品等方面的優(yōu)勢通過有關方面的認證，體現(xiàn)產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢，注冊商標，從而最大限度地提升畜產(chǎn)品的經(jīng)濟價值。加大爭取國家有機產(chǎn)品認證力度，積極打好“三品一標”這張牌，提升現(xiàn)有“久治牦牛肉”“瑪多藏羊”“果洛大黃”“澤庫牛羊肉”“興海牛羊肉”和玉樹查拉酸奶等綠色有機畜品牌價值。加快畜產(chǎn)品加工開發(fā)、冷鏈物流配送建設、銷售端渠道拓展等產(chǎn)業(yè)鏈建設步伐，通過增加商品種類、供給能力、推介渠道，為合作社創(chuàng)造更多的商貿(mào)機遇，增加產(chǎn)品銷售額。
以政府為主導，各地加強與省內(nèi)外畜產(chǎn)品加工企業(yè)的聯(lián)系，建立常態(tài)化的銷售渠道，使“企業(yè)+合作社+基地+牧戶”的經(jīng)營模式真正成型，努力實施產(chǎn)品“向外延伸”計劃。同時加強技術引進，建立村落集體所有的畜產(chǎn)品屠宰和深加工企業(yè)，改變“賣原材料”的傳統(tǒng)銷售模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增添精深加工銷售環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)品附加值大幅度提升。充分發(fā)揮牧業(yè)資源優(yōu)勢，積極打造草地生態(tài)畜牧業(yè)和文化創(chuàng)業(yè)等新興業(yè)態(tài)，更好地將生態(tài)潛力轉(zhuǎn)化為綠色價值，為脫貧攻堅、建成小康提供有力支撐。品牌化經(jīng)營是打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的催化劑。因此，青海省十分重視畜牧業(yè)種質(zhì)資源庫建設，加強普查和保護，挖掘特色，規(guī)范產(chǎn)品標準，鼓勵申請專利及各類商標、綠色、有機認證等，開拓市場，消費群體培育。在市場上得到消費者的認可、信賴，有市場競爭力，通過市場轉(zhuǎn)化為效益。
（三）轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推動特色生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)品
為了畜牧產(chǎn)品從生產(chǎn)領域進入消費領域，進而實現(xiàn)經(jīng)濟效益，各地將畜產(chǎn)品加工與市場消費需求相結(jié)合，以供給側(cè)改革的方式，提供消費者需要的高端產(chǎn)品。特別是對生產(chǎn)工藝領域進行深度改革，依靠微信、公眾號、直播等融媒體方式，大力宣傳，開拓消費市場需求。在養(yǎng)殖階段大力推廣“三增三適”“牦牛藏羊高效養(yǎng)殖集成技術”“牦牛全乳量哺乳”“牦牛一年一胎技術”“藏羊三年兩胎、一胎多羔”等先進技術。
根據(jù)地域優(yōu)勢和市場需求趨勢，組建畜禽健康養(yǎng)殖生產(chǎn)和休閑牧家樂等旅游功能區(qū)，推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢地區(qū)集中，促進生產(chǎn)要素向優(yōu)勢地區(qū)傾斜配置。全力打造現(xiàn)代牧業(yè)示范區(qū)，引導加工、流通、儲運設施建設向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和示范園區(qū)聚集，推進全省現(xiàn)代畜牧業(yè)樣板。加大牧業(yè)資源保護利用力度，推廣秸稈還田、配方施肥和無公害生產(chǎn)技術，推廣種養(yǎng)連動的循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展模式，規(guī)模飼養(yǎng)場實現(xiàn)零排放，治理和控制畜牧業(yè)面源污染水平居于全國前列。全面推廣牦牛、藏羊優(yōu)良品種，大力發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)、舍飼半舍飼養(yǎng)殖業(yè)，建設草業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)藕合發(fā)展示范基地，推廣“無公害、綠色、生態(tài)、有機”產(chǎn)品品牌，擴大“組織化、專業(yè)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化”經(jīng)營規(guī)模，提高綜合生產(chǎn)能力和競爭力，在各州建立成草畜聯(lián)動循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地、牲畜良種生產(chǎn)推廣基地、畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化示范基地，增加肉、奶產(chǎn)量，保障市場供給。
結(jié) 論
在青海省委、省政府的大力支持下，青海涉藏地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生重大轉(zhuǎn)變，經(jīng)營關系發(fā)生深刻變革，牲畜飼養(yǎng)總量突破千萬頭只，再造一個畜牧業(yè)大省的目標任務已全面實現(xiàn)。為加快推動畜牧業(yè)現(xiàn)代化，推進集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化進程，推動畜牧業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效，持續(xù)穩(wěn)固青海省畜牧業(yè)在全國的戰(zhàn)略地位，省委省政府實施畜牧業(yè)強省戰(zhàn)略，實現(xiàn)青海省畜牧業(yè)從“大”到“強”的轉(zhuǎn)變。
生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是貫徹落實中央生態(tài)文明建設的具體行動，又是貫徹落實黨和國家“支持發(fā)展綠色食品和有機食品”“更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”戰(zhàn)略方針的重要表現(xiàn)。青海省委、省政府認真貫徹落實黨中央有關鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，結(jié)合青海涉藏地區(qū)發(fā)展實際，著眼長遠發(fā)展，堅持鄉(xiāng)村振興與新型城鎮(zhèn)化雙輪驅(qū)動，推進城鄉(xiāng)統(tǒng)一規(guī)劃，順應畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)律和演變趨勢，在全省六州按照示范引領、融入城鎮(zhèn)、特色保護、集聚提升、穩(wěn)定發(fā)展、撤并搬遷等6種類型進行認真劃分，分類、有序推進鄉(xiāng)村振興。
為了打破傳統(tǒng)畜牧業(yè)制約，青海省以“高原、綠色、有機、無公害”為原則，“產(chǎn)業(yè)促發(fā)展”為目標，優(yōu)化全省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，加強現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，積極推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，建設高寒畜牧區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)和有機畜牧業(yè)產(chǎn)品，注重品牌培育和發(fā)展，加強“一村一品”強村富民工程，大大提升了牧民收入，讓青海涉藏地區(qū)牧民感受到了獲得感和幸福感。
作者簡介
夏吾交巴 中共青海省委黨校青海發(fā)展戰(zhàn)略研究所教授
責任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)
終審：楊旭民
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